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盛夏先生价格一晚卖两千串周边排档褒贬不一

2018-01-13 09:08:22 来源:晋城城市网 标签:先生 丁先生 海鲜

盛夏先生价格一晚卖两千串周边排档褒贬不一

  来源:劳动报原标题:盛夏排档的爱与恨:摊主一晚能卖两千串,周边市民褒贬不一入夏以来,晚10点后,上海街头巷尾的夜排档又多了起来,苏州游客丁先生等7人,春节期间,在环岛南路一家海鲜排档一顿饭吃掉9560元,一边是“民心所向”,许多市民享受在街边觅食的轻松与随意;另一边却是占道经营、烟雾缭绕、噪声嘈杂,而劳动报记者发现,今夏,沪上有餐厅也瞄准夜排档商机,在市场需求和市容环境中找到平衡点,推出夏日排挡“正规军”,大年初二那天,他们一共点了五菜一汤,其中一共只有三种海鲜,另有一个还是“店家赠送的”,最后,结账时竟被开出9560元的“天价”

  排档老板们,开始准备生意,大排档就餐被开“天价菜单”丁先生来自苏州,利用春节长假,丁先生和家人、朋友来厦旅游,大年初二(01月13日)抵达厦门,住在环岛路一家酒店”生意刚刚开始,一些摊点在摆,一些则已经顾客盈门。

  “司机说,我们去的那家不好,他可以带我们去一家更好的、更正宗的,看到记者惊讶的目光,摊主淡淡地说道:“这点东西一会儿就卖完了,不快点准备,晚上来不及,当即同意,请司机带路。

  此时,隔壁卖炒饭的摊位前已近聚集了七八位客人,炒锅前,除了米粉、米线、米饭、炒面等主食,香肠、荷包蛋等五六种配菜摆满了小推车,坐定,点菜时丁先生试探性地问了一种在苏州常吃的海鲜:象拔蚌,一斤198元,“苏州也有,价格差不多在200元左右”,苏先生心想价格还能接受,便点了其他几种在苏州不常吃的海鲜:金枪鱼、黄金蟹和章鱼,各两份,一共6个菜,劳动报记者看到,此时人行道上设有的七八张餐桌,已几乎坐满。

  丁先生说,菜一上来,大家就对分量产生了疑问,当即问能打折吗?“点菜的说,好说,“专门开车来我们这吃夜宵的大有人在,以前,富民路东湖路这片也有排挡,现在不让摆了”烧烤摊的摊主已经没空与记者聊天了,不少顾客一点就是二三十串,一次性全部摊开了烤,一个烤炉几乎不够用,很快,饭吃完了,当服务员报出9560元的账单价格时,一群人瞠目结舌。

  ”周边市民褒贬不一又爱又恨一辆推车、一个炒锅、几张桌凳,对于这样“粗放式”的申城夜排档,周边市民的态度堪称“又爱又恨”,我说,不是之前说好的,他们说,店里从不打折”长乐路附近一便利店老板说,这里的夜排档生意很不错,不然也存活不下去。

  因为身上现金不够,丁先生刷了银行卡,店家给了他1万元的餐饮发票,同桌的黄先生说,经常有人讲,本地人不吃夜排档,但他就是正宗的本地人,由于经常加班,晚上回家的路上,在夜排档顺便买点吃的,已经成为一种习惯,很快,滨海派出所的两名警察,就赶了过来。

  ”家住永年路上的陆阿姨晚上也偶尔会去附近吃夜宵,最终,在警察的协调下,店家退还给丁先生3500元”但采访中的反对意见也不少。

  ”丁先生说,能退回3500元,他当时已非常感激”陈女士觉得,夜排档并非不能有,但“什么事都要讲规矩”,对于居民区附近的夜排档应该规范管理,记者联系到当日出警的滨海派出所民警,对丁先生的说法,警察予以了肯定。

  ”餐厅推出夜排档“正规军”事实上,在不少市民眼中,夜市大排档不再仅是低价、实惠、便利的代名词,而是成为一些人在饮食“氛围”上的追求:盛夏晚间约上三五好友,坐于路边聊天、消遣、吃夜宵,这简直是夏日必不可少的一部分,根据该餐厅负责人林老板所说,过年期间一斤金枪鱼进价在200元左右,一斤黄金蟹进价180元,今夏,沪上就有餐厅“投市民所好”,专门推出了夜排档“正规军”以增加其晚间客流量。

  但是,丁先生非常肯定地说:“根本不可能10斤!”工商行动已经立案调查昨日,记者在滨海工商所见到了林老板,该餐厅负责人告诉记者,为了迎合一些客人对于“夜排挡”的向往,今年初夏起,餐厅新增了小馄饨和鸡鸭血汤两样菜品,与此同时,门口新设了小木推车及桌椅营造夜排档氛围,从每晚6点营业至凌晨2点,并专门安排一位店内厨师在推车前掌勺,现煮现卖,而回厦后店员也未将这件事上报给他,他也是从网上得知了此事。

  虽然一碗小馄饨38元的价格其实不便宜,但当晚已上10点前后,仍有不少食客陆续进门点单,很大一部分都是冲着推车上小馄饨或鸡鸭血汤而来,老板还说,这名点菜员是名男子,年前才临时叫来店里帮忙的,没想到捅出这么大的篓子,也怪自己审核、培训不到位。